コリコリとした鮑(あわび)のような食感!
きのこの里・滋賀県竜王町の「竜王きのこ農園レコズファーム」(旧:健康農園ビタミン村)で大切に育てられた「足太あわび茸」。
太い足が特に美味しいと評判です。
コリコリした歯ざわりの足太あわび茸はまさに海のアワビの様で熱を加えてもその歯ざわり感は損なわれずカサと共に足までとっても美味しいのが特徴です。
そのうえビタミンB2やβグルカンが豊富に含まれていますので美肌やダイエットに最適です。
見た目、切り口などもまさに海のアワビのようで高級感あふれるグルメなキノコ!調理しても圧倒的な存在感!
特選プレミアサイズは手のひら大の大きさ。
バター焼き、アヒージョ、丸ごとフライ、パスタ、グラタン、直火焼き、炊き込み御飯、天ぷら、どんぶり、すき焼き、土瓶蒸し、煮付け、鍋物、イタリア料理、中華料理、西洋料理 etc…
どんなお料理にも合います。
洗わないでご使用ください。
足も全部食べられますので捨てないでご利用ください。
海の鮑の歯ごたえ!分厚いあわび茸がたっぷり入った!あわび茸の炊き込みごはん
きのこの里・滋賀県竜王町の「竜王きのこ農園レコズファーム」で丹精込めて育てられた採れたて栄養豊かな「足太あわび茸」(あしぶとあわびだけ)(無農薬) の「炊き込みご飯」です。
保存料は一切使用していません。
分厚いあわび茸がたっぷり入っているので食べ応えがあります。
あわび茸のコリコリの歯ごたえが存分にお楽しみいただけます。
栄養いっぱいの足太あわび茸がサクサク美味しいチップスに変身!
竜王きのこ農園レコズファーム(滋賀県竜王町)産ビタミン栄養たっぷりの無農薬キノコ「足太あわび茸」を、そのまんまサクサク軽いスナック(チップス)に仕上げたキノコ100%のヘルシーなおやつです。
ビールのおつまみ、お子様のおやつに、ダイエットを気にする方にも手軽に召し上がっていただけます。
あわび茸の佃煮(山椒煮、昆布煮)
きのこの里・滋賀県竜王町(竜王きのこ農園レコズファーム)で丹精込めて育てた採れたて栄養豊かな「足太あわび茸」(あしぶとあわびだけ)(無農薬)を2種類の佃煮に炊き上げた逸品です。
そのままご飯のお供として召し上がっても美味しいですが、パスタやチャーハン、色々アレンジ料理もお楽しみいただけます。